早安！自製健康的綠色蔬果汁
Green Juice for a Good Morning

晨間時光，來杯清爽的綠色蔬果汁，甦醒身體，補給新鮮養份、均衡健康，展開活力的一天。開始零負擔的早餐計畫，其實很簡單，試試自製天然排毒飲，挑選當令蔬菜及富含纖維的水果，羽衣甘藍、嫩葉菠菜、小黃瓜，青蘋果、萊姆、檸檬汁⋯將蔬果清洗切塊後，放入果汁機攪拌，適度加入水份調整濃稠度，若喜歡滑順口感可使用濾網過篩，最後舀上1-2湯膠原蛋白粉，一杯滿滿維生素A、Ｂ、Ｃ、Ｋ與膳食纖維的綠果汁，即完成！

幫助體內循環排毒，改善消化帶來輕盈順暢感，黃瓜和羽衣甘藍提供多樣礦物質，萊姆和檸檬汁增添酸甜風味外，富含維生素Ｃ提高免疫力。擔心蔬果汁偏寒的女生們，也能加入一些生薑，平衡蔬果寒性同時具備抗炎效果。用健康綠果汁當早餐，也能獲得飽足感，享受清爽食光

・1束 羽衣甘藍
・1杯 嫩葉菠菜
・1條 小黃瓜
・半顆 青or紅蘋果
・半顆 萊姆（去皮去籽）
・少許 檸檬汁
・1小片 薑
・1-2匙 膠原蛋白粉
・適量 水

1. 將蔬果食材清洗乾淨後，簡單切塊放入果汁機裡高速攪碎
2. 適量加水調整成喜歡的濃稠度，最後加入膠原蛋白粉低速攪拌即可完成
3. 如果不喜歡早上攝取過多纖維素，可以用濾網過篩